求學之道， 在於切身體驗， 捨此而得者， 聊足借鑑而已。 ( 老子 )
品酒？我沒有這本事。對於酒，只能說是個門外漢，但也識分辨酒好不好飲，香不香，與識飲的同事和朋友聚會，聽得多，皮毛也知的。這些相片是前天去澳門出席姨丈的生日宴影的。最上一幅相片裡的六枝紅酒，是送給姨丈的生日禮物，總共買了十二枝，全都是一位識飲紅酒的同事幫我買的，認識的同事，只有他和我的前上司考取了國際認可之專業品酒師證書。幫我買紅酒的同事說："有時貴價名牌子的紅酒和白酒未必一定好飲"，我不是飲家，只好聽他說。下面五幅相裡的名酒都是酒樓的珍藏。未飲過這些貴價酒，不知好不好飲，就算有闊佬請飲，也未必合我口味。話雖如此，我肯定欣賞這些造型精美的酒樽。
關於口味，就算兩父子也未必相同。以姨丈和表弟為例，他們上月由澳回港時約了我一起飲咖啡。姨丈說在國際金融中心，近連卡佛有一間咖啡名店，他飲過好正，想再去，我和表弟未飲過，抱著一試的心態，便贊成。撇開其他因素不論，只論咖啡味道，表弟覺得名過其實，味偏淡。他認為澳門著名的地道咖啡室更佳，味更香濃。我也有同感。關於口味，各有所好，與價錢平貴和產品質素沒有必然關係。
品酒？我沒有這本事。對於酒，只能說是個門外漢，但也識分辨酒好不好飲，香不香，與識飲的同事和朋友聚會，聽得多，皮毛也知的。
回覆刪除這些相片是前天去澳門出席姨丈的生日宴影的。最上一幅相片裡的六枝紅酒，是送給姨丈的生日禮物，總共買了十二枝，全都是一位識飲紅酒的同事幫我買的，認識的同事，只有他和我的前上司考取了國際認可之專業品酒師證書。幫我買紅酒的同事說："有時貴價名牌子的紅酒和白酒未必一定好飲"，我不是飲家，只好聽他說。
下面五幅相裡的名酒都是酒樓的珍藏。未飲過這些貴價酒，不知好不好飲，就算有闊佬請飲，也未必合我口味。話雖如此，我肯定欣賞這些造型精美的酒樽。
關於口味，就算兩父子也未必相同。以姨丈和表弟為例，他們上月由澳回港時約了我一起飲咖啡。姨丈說在國際金融中心，近連卡佛有一間咖啡名店，他飲過好正，想再去，我和表弟未飲過，抱著一試的心態，便贊成。
回覆刪除撇開其他因素不論，只論咖啡味道，表弟覺得名過其實，味偏淡。他認為澳門著名的地道咖啡室更佳，味更香濃。我也有同感。關於口味，各有所好，與價錢平貴和產品質素沒有必然關係。